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農産物(のうさんぶつ)とは、農業による生産物のことである。したがって正確には畜産物を含むが、このことを強調して農畜産物と言い換えられる場合がある。なお、栽培の客体としての文脈では、通常農作物(のうさくぶつ、のうさくもつともいう)という語が用いられるが、この場合当然畜産物は含まない。

◆ おもな農産物

・ 穀物

  ・ 米 - コムギ - トウモロコシ

・ 野菜

  ・ ニンジン - キュウリ - ダイコン - カボチャ - ナス - トマト - キャベツ - ジャガイモ - ハクサイ - シュンギク - コマツナ - ピーマン - ネギ - タマネギ - レタス - ショウガ - ニンニク - キノコ類(シイタケなど) - タケノコ

・ 果物

  ・ カキ - ナシ - ミカン - ブドウ - リンゴ - モモ - イチゴ(野菜にも扱われる)

・ 花

  ・ キク - チューリップ - バラ

・ その他(豆類など)

  ・ ダイズ - ゴマ - ラッカセイ

◆ 関連項目

・特別栽培農産物

・有機農産物

・林産物

・水産物

・残留農薬等に関するポジティブリスト制度

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